多酚學苑駐站營養師蕭千祐
早期有關蔓越莓汁預防泌尿道感染的機制,被認為是因為尿液酸化的原因, 不過近來已被確認,蔓越莓主要是因為能抑制大腸桿菌在泌尿道的黏附,而不是因為尿液酸化所致,因此蔓越莓有如細菌的溜冰鞋,讓細菌隨著尿液,由尿道出。
泌尿道系統包括尿道、膀胱、輸尿管以及腎臟。
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月底了,吃泡麵!
在很久很久以前,有位勇士救了國王的女兒,國王想獎勵他,就說,你可以提一個願望,我會滿足你。這位勇士對國王說:我的要求很小,請您拿一個棋盤,在第1個格子裡放1粒米,在第2個格子裡放2粒米,第3個格子裡放4粒米….
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神奇又好學的數學乘法~二位數乘法
二位數的乘法,以 92X96 來舉例。
1.先用100各別相減兩個乘數,減完後相乘就是答案的後面兩個數字32
2.答案前面的兩個數字則是剛剛一百減完的8和4相加後,再用100去減等於88
所以答案就是8832
骨質疏鬆症的發生的原因
骨質疏鬆症的發生,其實是鈣質與蛋白質的一場鬥爭!
她已經七十多歲了,平常非常注重身體的保養,每天清晨除了運動二小時外,飲食方面更力求均衡,尤其牛奶必定「不少於三大杯」,以攝取豐富的鈣質,她心想,這樣縝密的飲食習慣,骨質疏鬆症絕對與我無緣。可是,她到馬來西亞旅遊,第二天一個不小心踩空,左小腿斷得碎碎的,返國住了二個月的院,醫生證實:骨質非常脆弱,有「嚴重」的骨質疏鬆症。像這樣的例子,社會上比比皆是。